石川県のブランド蟹「加能ガニ」は、石川県で水揚げされるズワイガニのことを言います。蟹漁の期間は毎年11月6日〜3月20までと決められており、期間限定での提供となります。
青いブランドタグが付いているのが加能蟹の目印です。
その中でも最上級のブランドと呼ばれるものが「輝(かがやき)」
2021年度は認定されたのがわずか9匹！
ご予約いただきましたら、競りにて購入いたします。
昨年も9匹しか認定ないため購入できない場合もございます。
購入できなかった場合はお値段はかかりません。
価格は購入後に決定いたします。
着手金として15万頂きます。購入できなかった場合は返金いたします。

※価格は競り終わった後に確定いたします。
※ズワイガニ1杯で2人前が目安です。
※ずわい蟹は茹でた状態で配送いたします。
※カニなど生物は海の状況ににより、7日〜20日の間に随時発送致します。ご了承くださいませ。
※商品は生ものにつきご返品はご遠慮願います。